Alz Res Therapy：健康饮食，可减缓痴呆风险

乳制品作为开发设计防范中风从中的最大限度给予了越来越多的关注，因为它负面影响了中风的几个基本机制，以外分解压力、炎症和静脉异常。因此，各种科学研究现在将执意有益的乳制品方式而与加快层面技能下降的速度和下降中风的后果联系起来。

尽管这种有益的乳制品方式而确实对脑干有益是次优的。因此，地之当年海-阻止心肌梗死乳制品疗法（DASH）干预神经退行连续性疾病（ Mediterranean- Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) Intervention for Neurodegenerative Delay (MIND) diet）乳制品现在被开发设计出来，以与众不同的方式而突显与脑干有益有关的营养，如绿叶马铃薯和浆果。执意MIND乳制品确实与来得好的层面乏善可陈、来得少的层面衰退和来得低的痴呆后果有关，但有两个计算机程序问题始终难以解决。

首先，先当年科学研究的平均值随访一段时间为4.5至6.6年，这与中风的当年驱阶段基本一致。在这一层面身心递增的阶段，习惯确实不会好转，例如，由于抑郁症状和嗅觉身心。这确实不会在乳制品方式而和中风的短期关连性之当年引入也就是说因果的关系。近十年随访的科学研究允许在总和的一段时间段内科学研究关连性，可以提供对确实的也就是说因果的关系的论点。

第二，在推论连续性科学研究之当年科学研究乳制品方式而是众所周知的紧迫，因为它总是受到社不会生活方式而的干扰。尽管实际上的科学研究在分析之当年控制了社不会生活方式而的因素，但残留的混杂因素确实始终存在。在这方面，极为重要的是要认识到有益乳制品和社不会生活方式而的意识在过去的几十年里急剧减少，很确实因此也减少了乳制品恒星质量和其他社不会生活方式而因素彼此之间的的关系。这反之亦然那些最负责任自己有益的人执意有益乳制品和社不会生活方式而，而那些不太负责任自己有益的人执意不太有益的乳制品和社不会生活方式而。在同一科学研究青年人之当年运用于在历史上和当代的乳制品方式而数据集，并比较它们与中风后果的的关系，可以深入认识混杂情况，因为在历史上数据集确实比当代数据集来得少受到社不会生活方式而因素的负面影响。

鹿特丹科学研究是一项基于人口数量的革命连续性科学研究，在1989-1993年和2009-2013年在一个基本不重叠的样本之当年评估了乳制品摄入量量。

藉此，路特大大学的 Tosca O. E. de Crom等人，在这两个相隔20年的环境之当年，探究执意MIND乳制品与中风后果彼此之间的关连性，在累计的随访间隙之当年。此外，为了推断出MIND乳制品否确实比其他有益乳制品对脑干有益来得有针对连续性，还科学研究了执意其他两种有益乳制品与中风后果彼此之间的关连性。

在以人口数量系统化的鹿特丹科学研究之当年，他们运用于有效的营养频率表格对1989年至1993年后曾的5375名发起者（一段时间延迟I）和2009年至2013年后曾的2861名发起者（一段时间延迟II）的乳制品摄入量进行了评估。我们计算了MIND乳制品评级，并运用于Cox模型科学研究其与全因中风后果的的关系；发病的全因中风被记录到2018年。

在从一段时间延迟I开始的平均值15.6年的随访后曾，1188名发起者复发了中风。一段时间延迟I极高的MIND乳制品评级与随访当年7年的痴呆后果高于有关（脆弱比（HR）[95%置信区间（CI）]，每期望值（SD）减少0.85[0.74，0.98]），但在较长的随访间隙内，关连性消失了。

从一段时间延迟II开始的平均值随访一段时间为5.9年，后曾有248名发起者复发了中风。在每个随访间隙后曾，一段时间延迟II的MIND乳制品得分越高，痴呆后果越低，但随着一段时间的变长，关连性连续性略有减弱（随访7年的HR[95% CI]，每SD减少0.76[0.66, 0.87]）。

一段时间延迟II的MIND乳制品评级与痴呆后果的的关系比一段时间延迟I的MIND乳制品评级来得为密切。

该科学研究的极为重要意义在于见到了：来得好地执意MIND乳制品与随访的头几年内中风后果的下降有关，但这确实其余部分是由也就是说因果的关系和社不会生活方式而的残余混淆所解释的。所需进一步的科学研究来揭示MIND乳制品在多大程度上不会负面影响中风的后果。

原文说是：[de Crom TOE, Mooldijk SS, Ikram MK, Ikram MA, Voortman T. MIND diet and the risk of dementia: a population-based study. Alz Res Therapy. 2022;14(1):8. doi:10.1186/s13195-022-00957-1]()